酒楼开张之后，周楚准备让自己的表叔来当掌柜的。 这种位置，交给别人周楚是不放心的。 孙强如今也年近五十了，岁数大了，自然不能一直到处跑。 牙行的生意，他早就不想干了，只是苦于没有别的生计。 周楚找到他的时候，他想都没想就答应了。 这酒楼掌柜的，可比牙行的人牙子风光多了。 京城之中但凡有点脸面的人物，谁看得起人牙子？</p
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